- Agricultores ofertaron de manera directa alrededor de 40 toneladas de café especial.
(Ayacucho, 23 de julio de 2018)-.En el marco de la Semana del Café VRAEM 2018, se desarrolló la II rueda de negocios de café en la ciudad de Ayacucho, con la participación de empresarios nacionales, el cual generará un movimiento económico de más de 300 mil soles en esta cadena productiva.
Gracias a la rueda de negocios, 27 agricultores cafetaleros entablaron un contacto directo con diversos compradores, a quienes brindaron información sobre sus zonas de producción, altitud, variedad y calidad, con la finalidad de concretar compras futuras. Además, compartieron su historia, tradición, cultura e identidad como productores quechuahablantes.
El evento tuvo como objetivo ofertar de manera directa alrededor de 40 toneladas de café especial, valorizado en más de 300 mil soles, así como difundir la calidad del café del VRAEM, que supera los 80 puntos en taza.
En esta segunda rueda de negocios participaron seis empresas nacionales reconocidas, Kaldi’s Coffee & Tea, Origen Tostadores de Café, Ana Avellana Pastelería, Aldo Café, Café Estudio y Jakeline Yucra De Hope, además de dos empresas regionales, Royal Raymi y Café Ayacuchano.
Los caficultores mostraron su satisfacción por la organización de este evento, que les ha permitido ampliar su visión sobre la importancia de la producción y comercialización del café especial sin intermediarios.
La Semana del Café VRAEM 2018 se realizó del 19 al 21 de julio, gracias al trabajo articulado entre la Federación de Productores Cafetaleros del Vraem (FECVRAEM), el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), la Comisión para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA), la Dirección Regional Agraria de Ayacucho y otras entidades que sumaron esfuerzos.
En el año 2017, la rueda de negocios permitió comercializar 20 toneladas de café pergamino seco, a un precio promedio de nueve soles el kilo.